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Notre miel de tilleul est un beau miel ambré avec un riche arôme de fleur et un arrière-goût de menthe fraîche. Le miel est délicieux sur du pain ou dans une salade légère. Et pourquoi pas un thé au tilleul avec du vrai miel de tilleul ?
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« En juin, nos abeilles récoltent le miel de tilleul dans les forêts de feuillus des Pyrénées. Nos abeilles adorent la floraison du tilleul qui leur offre beaucoup de nectar. Deux tilleuls peuvent produire autant de miel qu’un terrain de football de trèfle ! Placez-vous simplement sous un arbre quand il fleurit, alors il s’anime de bourdonnements. »
Ce miel est bon contre la toux et les maux de gorge car sa texture tapisse la gorge comme une couche protectrice. Cette couche empêche toute nouvelle irritation grâce à son action antibactérienne naturelle et aide à calmer la toux.
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