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Miel de Colza

Notre miel de colza est un miel crémeux finement cristallisé, qui se distingue par sa couleur blanche. C’est un miel très doux qui fond sur la langue. Bien pour commencer la journée et idéal pour une tartine de par sa texture fondante.

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Le mot de l’apiculteur…

« Début avril, on peut voir partout en Gascogne de magnifiques champs jaunes vallonnés vers lesquels nos abeilles volent avec enthousiasme. La récolte de miel de colza de début mai est donc la première grande récolte de la saison apicole. Détail frappant : le miel de colza cristallise si rapidement qu’il l’est parfois déjà dans la ruche. Cela ne fait pas le bonheur de l’apiculteur car le miel ne peut alors pas être essoré. »

Ses propriétés

Le miel de colza est connu pour remédier aux gastrites et aux ulcères d’estomac. Il possède des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires naturelles et est parfois utilisé pour traiter les affections cutanées. Par exemple, comme masque pour le visage contre l’acné.

Le miel est extra. Vraiment nous avons goûté à tous où presque il nous manque sarrasin et forêt et ils sont délicieux. Tobias est un apiculteur adorable. Je recommande à 200%

Super boutique ! Elle n'est pas facile à trouver mais vaut largement le détour. Il faut rentrer dans la cour après le portail. Les propriétaires sont très gentils et ont une large variété de Miel (10 et plus) et de produits issus de la ruche (cire, savon, cuillères, etc). Les miels sont excellents et peuvent être testés sur place avant achat. Je vous le recommande vivement 👍🐝

Le meilleur miel !! Doux sur la langue, de goût et odeur merveilleux, couleur vive, brillant !!