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Dans ce miel parmi les plus appréciés, vous goûterez à un mélange d’air frais et de fleurs de montagnes. Notre miel de montagne jaune doré est un miel doux avec un arrière-goût floral. Délicieux avec des fruits, du fromage frais, dans un yaourt ou simplement sur du pain.
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“À la fin du printemps, quand les nuits se réchauffent, nous emmenons nos abeilles plus haut dans les Pyrénées. Les ruches se trouvent ici sur les prairies de montagnes, parmi une très grande variété de fleurs. Vous pouvez goûter ce bouquet de fleurs dans le miel. Mais nous ne sommes pas les seuls à y goûter. Très occasionnellement, un ours y trouve son compte, laissant un énorme ravage au rucher. «
Le miel de montagne est bon pour lutter contre la léthargie et la fatigue. C’est un bon miel pour commencer la journée car il est réputé pour stimuler vos niveaux d’énergie.
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